健康从源头抓起——健康中国工程在行动启动大会在北京紫玉饭店胜利召开

中国经贸讯(国家级期刊·中国经贸杂志社副主编、“健康中国工程”新闻发言人郝江华推荐)

健康从源头抓起---健康中国工程在行动启动大会在北京紫玉饭店胜利举行，与会嘉宾代表100余人出席，并一同聆听多位一线专家的精彩致辞。为后疫情时代的健康中国发展指明一条务实可行之道。

健康中国工程是由中国农工民主党中央主办、国家卫健委业务主管的中国初级卫生保健基金会主办，是由中国农工民主党中央社会服务部原部长，中国 初级卫生保健基金会创始人、中国健康扶贫工程创始人严晓蒸创办的、担任健康中国工程管理委员会主任兼秘书长。

中国康养医学协同创新联合体主席、原北京市卫生局局长金大鹏先生，全国卫生产业企业协会会长窦熙照先生等数十位演讲嘉宾在台上做了精彩的致辞与分享。

健康中国工程不仅提出了健康从源头抓起这一重要理念，而且找到了如何从源头抓起的解决办法，经过几年的努力，在我们的示范基地，已经实现了粮食，蔬菜，水果中没有农药，化肥，重金属的残留。

肉蛋奶中没有抗生素、激素的残留，同时还富含了人体所需的活性硒和锌，从源头上把住了病从口入，把住了健康的第一道关口，这是解决食品安全问题的重大突破。

健康中国工程成立四年来取得了很好的成绩，健康中国工程在习总书记人民健康思想的指引下，遵照健康从源头抓起的宗旨，在农业种植和养殖业以及中医药方面都找到了解决问题的办法。

药食同源，上医治未病，在后疫情时代，如何提升自身免疫力将是重中之重，根据食药同源这一理念等当下面临的问题共同探讨讨论如何在品尝美食的同时又能拥有健康?

我们结合当前国家新原料食品及预制菜的方便快捷便于运输等属性，严把食材从源头抓起，从田间地头到百姓餐桌安全问题，由品牌中国行、健康中国工程、中华美食三人行牵手联袂打造健康膳食营养餐，并联合国宴大师及知名药膳大师联合出品，组织开展食叶草全国大师邀请赛，推出更多健康美食从源头到餐桌，保障吃出健康吃出特色，为《健康中国2030规划纲要》的实现做出积极贡献。

中国食文化研究会《中华美食三人行》第178期，在北京紫玉饭店共同见证了“健康从源头抓起--健康中国工程在行动的启动仪式现场”，短视频特别感谢品牌中国行创始人周冰老师的拍摄剪辑呈现。

中国食文化研究会优秀栏目《中华美食三人行》(短视频纪录片)以传播新时代舌尖上的健康，发现餐饮领军人物与品牌，打造美食文化风向标为使命，与时俱进融合发展，助力美丽乡村建设。

品牌中国行携手中华美食三人行，弘扬匠人匠心优良技艺，传承做人做事优秀品德，组织各行业领军人，发挥各自资源能量，全行业链接，用人品带动产品，守正创新融合发展。

行业导师助力产业融合，扶持实体经济发展，药食同源助力乡村振兴，健康饮食引领生活方式!

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