从单项冠军到全系专业，华帝品牌战略持续升级

2019年12月9日，华帝在上海召开了一场被称为“只有上半场没有下半场”的发布会，时隔近一年后的2020年10月23日，华帝敦煌发布会终于揭开了上海发布会留下的谜底……

10月23日，华帝“烟火·相融国风文化盛典”2020年品牌发布会在敦煌鸣沙山举行，除发布“莫高窟”联名五件套——烟机、灶具、洗碗机、蒸烤一体机、热水器之外，华帝最新品牌口号——“全系专业，时尚不凡”亦同步发布，其“专业厨房规划师”的形象至此愈加清晰，从单项冠军到全系专业，华帝品牌战略再度升级。

随着云数据、5G等多元技术的应用厨房有望成为一个智慧大脑，华帝致力于为用户提供厨电全生态解决方案及最佳厨房生活体验，必将加速智能厨房时代的到来。

华帝称，其“全系”概念并不局限于产品，还包括营销、渠道以及服务，是全方位专业。显然，“全系专业，时尚不凡”是对华帝“时尚、品质、专业、创新”四大品牌价值的承接与升级，而“专业”与“时尚”，则成为华帝不变的品牌基因。

如何理解“全系专业，时尚不凡”？

首先，品牌升级是对专业、时尚、创新、品质四大品牌基因的强化与提升。

对此，华帝股份董事长潘叶江有一个清晰的阐述，他说，“全系专业”着重体现了专业与创新的品牌基因，夯实并升级了华帝“高端智能厨电”的定位，使其更完整、丰满。正是基于对智能厨电、厨房的深入研究与不断创新，华帝才能以专业实力推出套系化产品，加强品牌在消费者生活中的使用率。“时尚不凡”是华帝对时尚战略的贯彻，是对时尚和品质基因的着重体现，表达了华帝对当代目标人群追求品质生活方式的响应，将专业创新的科技，源源不断地转化成消费者在家就能切身体验到的，具有时尚、品质的生活方式。

产品从设计细节、制造工艺，到使用及服务体验，全面支持用户对品位的追求与对生活的热爱，这次发布的华帝“莫高窟”联名五件套，很清晰地体现了这一点。从“单品突围”向“套系阵营”转型，从“单项冠军”到“全系专业”，华帝对全系战略的贯彻成为构建全面厨房生态的“敲门砖”。

事实上，市场升级、消费者观念升级，共同决定了传统厨电单一技术、独立单品的研发套路，已无法持续满足现代消费者追求生活格调、重视体验至上的需求。潘叶江说：“华帝的产品研发目标，从来不是单纯以技术为导向，而是以人性、以消费者的习惯为导向进行变革。”让产品的易用性、科技性发生质变，不仅能赋予厨房新的定义，更从长远意义上改变人们的烹饪习惯，进而实现生活品质感升级。

配合多元化产品不断拓展，华帝未来的市场策略也将做出相应调整，面向市场和用户展开多元化跨界布局，牵手娱乐、互联网、美食、国潮等领域，推出满足不同领域消费者喜好的主题全系产品，实现厨电与多元文化破圈。通过打造多元化主题IP的全系产品，将华帝打造成更年轻时尚、既有文化沉淀又有国际审美潮流的品牌。

从单项冠军到全系专业，既是产品升级也是观念升级

说起白电，人们会自然而然地联想起海尔、美的、格力；说起厨电，人们会自然而然地想到方太、老板、华帝。虽然厨电巨头和白电巨头在体量上仍有很大差距，但公众对三大厨电巨头的品牌记忆一点也不输给白电。比如，在许多人的印象中，方太是一个饱学之士，老板是一个严谨的工程师，华帝是一个时尚的青年才俊。这就是三大厨电巨头给公众留下的品牌印记。

以华帝为例，过去，大家习惯于把华帝称为“火王”，因为其灶具产品长期霸踞市场主导地位，其烟机、热水器亦可圈可点；现在，华帝希望人们想到她的时候，想到的不啻是她的灶具、烟机、热水器，还有洗碗机和蒸烤一体机。而这五大产品，正好构成了一个完整厨房的主体，显然，华帝希望她的厨房全系专业能力得到消费者认可。

潘叶江说，在华帝的理解里，厨房电器不应该是一个个功能独立的产品，而应该是整体厨房空间解决方案，人们对厨房的所有功能需求及美食渴望，都应该在这里得到最大限度的满足。

在2019年11月26日的一个访谈里，潘叶江透露华帝2015年既已确立高端智能发展方向，从厨电单品向整体厨房空间升级，正是这一战略认知下的结果。

过去的华帝侧重于从技术层面夯实“智慧+时尚家”品牌理念，今天的华帝依托智能化全场景控制系统VCOO平台，打造让用户好用、爱用的智能厨房。

套系化渐成大势，各大品牌竞相占位

近年来，套系化越来越成为家电行业发力方向。

仍以三大厨电巨头为例：

2018年，方太推出“天际”套系，依照其表述，天际套系包括油烟机、燃气灶、消毒柜、蒸箱、烤箱、蒸微一体机、磁控电磁灶7大类产品。

2020年春，老板电器提出“中国新厨房、老板4件套”品牌口号，力推烟机、灶具、洗碗机、蒸烤箱4大件，也是套系概念的表述。

这次华帝推出的“莫高窟”联名五件套，将烟机、灶具、洗碗机、蒸烤一体机、热水器5大类产品，以“全系”的概念向公众推介，由此可见套系观念已成为厨电行业主流观念。

在厨电产品功能化时代，厨房由一个个独立的产品构成；进入智能化厨房时代，厨电产品不再是一个个独立的功能性产品，产品与产品之间通过AIot技术实现功能联动与协作，成为一个整体。举一个例子：目前，烟机和灶具已实现高度联动，当我们爆炒一道菜时，必然产生大量的油烟，这时烟机会自动预知即将产生的油烟量，在无须人工操作的情况下烟机会自动加大吸烟力度，从而将即将产生的油烟抽吸干净。

事实上，不啻烟机灶具可实现联动，未来大多数厨电产品都能实现类似协作。

需要提醒的是，套系化对产品均衡性提出更高要求，套系内的产品技术水准必须大致相当，公众的认可度也不能有大的落差，参差不齐的产品是不可能实现真正套系化的。

事实也是这样，“套系化”的概念已经提出多年，由于公众“不同的品牌擅长不同的产品”这一观念根深蒂固，让他们在较短的时间内接受同一个品牌之下的所有产品难度很大。人们购买家电产品时，更习惯于不同的品牌、不同的产品搭配购买、搭配使用。要改变这一观念，仍需要时间。

去年的12月9日，华帝在上海召开了一场被称为“只有上半场没有下半场”的发布会，给很多参会者留下一个谜底：“华帝这是要干什么？”时隔近一年后的2020年10月23日，人们猛然发现，华帝敦煌发布会不正是去年底上海发布会的下半场吗！